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Prática na Equipotel Nordeste 2013

"Os estandes receberam um público seleto e com necessidades imediatas", assim Robson Santana, Gerente Regional Norte e Nordeste da Prática, define a participação da empresa no evento, que incluiu a concretização de vários negócios na região.

Os produtos da Prática que geraram maior interesse foram o Express Gourmet e o Technicook System – TS, adequados à operação do mercado hoteleiro, em franco crescimento na região.

Ideal para ocupar espaço reduzido em pousadas, hotéis, bares e restaurantes, o Forno Express Gourmet, modelo exclusivo da Prática, é um coringa para cozinhas de finalização e chamou a atenção dos profissionais do ramo, porque possibilita a cocção de alimentos até 10 vezes mais rápida que em processos tradicionais, com elevada eficiência e flexibilidade para o atendimento ágil ao cliente.

Já o Technicook System (TS), uma moderna central de cozimento inteligente, fabricada com tecnologia de ponta e com capacidade para até 1000 receitas, onde o operador só precisa selecionar o tipo de alimento e o acabamento desejado, foi o eleito dos que operam redes maiores de fast food e hotelaria.

As apresentações do Ecofry Gourmet também trouxeram a curiosidade e a vontade de experimentar os produtos "fritos" pelo Ecofry. Fritador de última geração destinado à preparação de alimentos fritos sem óleo, o Ecofry Gourmet oferece excepcional versatilidade e real eficiência como fritador de última geração, com benefícios sustentáveis (não usa óleo e não tem descarte desse óleo); saudáveis (sem excesso de gordura); seguro (processo mais limpo, sem risco de acidentes); e econômicos (menor consumo de energia elétrica, de gordura, de mão de obra e de produtos de limpeza).


 

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