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Prática leva inovação para a Equipotel 2012

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O destaque do estande da Prática Produtos na Equipotel 2012 foi o inovador Ecofry Gourmet. Sucesso da Prática desde seu lançamento em junho de 2012, desfilou sua versatilidade e real eficiência como fritador de última geração, com benefícios sustentáveis (não usa óleo e não tem descarte desse óleo); saudáveis (sem excesso de gordura); de segurança (processo mais limpo, sem risco de acidentes); e economia (menor consumo de energia elétrica, de gordura, de mão de obra e de produtos de limpeza).

A Prática levou ainda para a Equipotel o Espaço do Pão Quente a toda hora, onde o Mestre Rogério Shimura fez a regeneração de pães artesanais e especiais (pão de milho, australiano, preto, integral, de batata, com quinoa, ciabata, etc.), mostrando as tendências de pães pré-assados e congelados, ideais para a rede hoteleira.

A outra sensação do estande foi a reprodução dos Espaços de Relacionamento Prática, que hoje figuram as principais capitais e cidades do país, que contou com as palestras dos Chefs Luiz Farias, Rogério Shimura, Paulo Konig, do Lê Pain Quotidien personalidades importantes da gastronomia moderna.

Confira algumas fotos abaixo e a cobertura na íntegra em facebook.com/praticabr.

 

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